1. start
2. naar de bijdragen via de Matrix
3. het Waarderingskader van de inspectie
4. het Waarderingskader in de Matrix
5. de Onderwijsconferenties
6. de website als ontwikkelingsportfolio
7. over de website Onderwijs met ICT
8. afsluiting
Diana Wezenberg is docent bij het Domein Horeca & Bakkerij, d.wezenberg@rocleiden.nl.
Bekijk samen met Diana de Facebook-pagina van de koks en de bakkers:
Via deze link kun je de facebook-pagina zelf bekijken.
De tags met drie cijfers verwijzen naar het Waarderingskader van de Inspectie. De tags met een x verwijzen naar de Matrix van het Leids Onderwijsmodel.
Kelsey is derdejaars student Zelfstandig Werkend Banketbakker bij de Bakkerij-opleidingen van domein Horeca & Bakkerij.
In het filmpje vertellen Kelsey en docent Cor Brandwijk over de praktijkles in de bakkerij.
De tags met drie cijfers verwijzen naar het Waarderingskader van de Inspectie. De tags met een x verwijzen naar de Matrix van het Leids Onderwijsmodel.
Kelsey is derdejaars student Zelfstandig Werkend Banketbakker bij de Bakkerij-opleidingen van domein Horeca & Bakkerij.
In het filmpje hoor je Kelsey in gesprek met docent Cor Brandwijk over de organisatie van de praktijkles:
Als je op deze foto klikt, kom je bij de foto's van de praktijkles terecht:
Stefan Koek is docent Bakkerij bij Domein Horeca & Bakkerij, s.koek@rocleiden.nl.
In de screencast laat Stefan zien hoe de studenten via de projecten in de gelegenheid gesteld worden om te laten zien wat ze in huis hebben:
De tags hieronder met drie cijfers verwijzen naar het Waarderingskader van de Inspectie. De tags met een x verwijzen naar de Matrix van het Leids Onderwijsmodel.
Owen Roberts is docent Bakkerij bij Domein Horeca & Bakkerij, o.roberts@rocleiden.nl.
In het filmpje vertelt Owen over de opbouw van project 1, over hoe dat project ook deel uitmaakt van de BPV en over hoe er versneld kan worden.
De tags hieronder met drie cijfers verwijzen naar het Waarderingskader van de Inspectie. De tags met een x verwijzen naar de Matrix van het Leids Onderwijsmodel.